丸亀製麺を運営するトリドールのテストキッチン。そこにやってきたのは創業者の粟田社長。調理スタッフが運んできたのはパンケーキ。こちらは全国42店舗展開するコナズ珈琲の新商品。その評価は「合格」。1985年小さな焼鳥店から始まったトリドール。2000年に始めた丸亀製麺の大ヒットにはじまり、今では立ち飲み酒屋や天ぷらなど国内で10種類の業態を展開。2024年3月期の売上高にあたる売上収益は過去最高を見込んでいる。渋谷の本社を訪れ、粟田社長に話を伺った。トリドールがこだわってきたのが感動体験。その原点は丸亀製麺にある。丸亀製麺ではあえて客の見えるところでうどんを店舗ごとに製麺。客は麺を打つところから茹でるところ、天ぷらを揚げるところまで眼の前で体感でき、臨場感を楽しむことができる。ほかの外食チェーンが機械で効率化を進める中、店舗に多くの従業員を配置し、手作りのうどんを提供する。さらに独自の麺職人制度もある。より美味しいうどんを作るための知識と技術が必要な麺職人。その合格率は3割。8年前から試験を始め、先月ようやく全店舗に配置を完了したと発表。さらなる成長のため、トリドールはすでに海外市場への挑戦に経営の軸足を移している。丸亀製麺は9の国と地域で264店舗を出店。また、海外の外食チェーンを買収するなど、グループ全体で4年後までに現在の861店舗から3,000店舗まで拡大することを目標に掲げている。トリドールが今最も注力するのが中国でラーメン店。本場で勝機はあるのか？
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「中国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ずSDGs餃子だけじゃないサステナブルな街 栃木・宇都宮市でSDGs探し散歩
- 寿限無 本店を訪れた。恩送りチケットシステムは生活に困っている人が無料で食事ができるチケット。七福餃子などを紹介。
- 2024年9月22日放送 5:15 - 5:20 NHK総合
- Nスペ5min．（Nスペ5min．）
- 軍がクーデターを起こし泥沼の内戦状態が続くミャンマー。武器を取った民主派勢力側が徹底抗戦を強める今、軍はミャンマー各地で市民を巻き込んだ空爆を激化させている。アメリカを中心とする各国は軍に対する制裁を課しているが、空爆は増え続け1900回を超えている。なぜ制裁を受けながら空爆を続けられるのか、私たちはミャンマー軍の軍事物資と資金の流れを追った。ヤンゴン郊外の[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 20:00 - 21:00 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！（池上彰ニュース解説 過去最高でわかる今の日本）
- 2人以上の世帯の貯蓄額が1904万円で過去最高になった。平均値は上がっているが平均未満の人の割合は67.4％。2021年に富裕層と超富裕層の世帯数は2005年以降最高となった。アベノミクスをきっかけに資産運用が活発化したことと株価が上がったことが要因と言われている。結果的に日本全体でモノが売れなくなり景気が悪くなる。日本の税収は過去最高になった。円安で輸出産[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 世界中のメガネを取り扱うリュネットジュラ表参道ヒルズ店（渋谷区神宮前）にやってきた。「THEO ORPHISME 004」「FACTORY900 FA−087 853」「TRACTION PRODUCTIONS COPPERTONE」を紹介。総額9万4360円のお買い物。
- 2024年9月20日放送 23:35 - 0:35 日本テレビ
- news zerozero short
- 岸田首相は日本産水産物の輸入禁止措置をとっている中国との間で、基準に合致した水産物の輸入は再開することで合意したと明らかにした。輸入再開の具体的な時期は明らかになっていないとが、岸田首相は速やかな再開を求めた。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.