沼津駅の南側の外堀通り沿いに長い行列を作る人気店が。地元で80年愛される餃子専門店。中央亭のフードメニューは餃子をライスのみ。餃子はこんがりとした焼き色を付けて揚げていくがそこに熱湯を注ぎ茹でていくという。店で働く東さんは磯村さんの同級生。