クイズ「ナニ専用の小鉢でしょうか？」の正解は「納豆のための専用鉢」。「かもしか道具店なっとうバチ」はすり鉢に溝があることで混ぜるときに空気を含んでふんわりとした納豆に仕上がるという。通常は30回ほど混ぜないと柔らかくならないが、このすり鉢は5回ほどで柔らかくなるとのこと。
住所： 東京都渋谷区渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエア11階
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「中川政七商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月10日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？やす子の週末福袋
- Shibuya Sakura Stageが7月25日にオープンした。注目のお店が100以上。渋谷スクランブルスクエアとMIYASHITA PARKを紹介するという。渋谷ならではの福袋を作る。SHIBUYA SKYを堪能した一行。MERRELL、A＆F COUNTRYなどの店が入っている。WoodWickなどを紹介した。
中川政七商店は1716年に奈良で創業[…続きを読む]
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