去年テレビで最も紹介されたラーメンチェーン店ランキング。第1位は紹介回数16回の「蒙古タンメン中本」。秘伝の辛子麻婆を使った料理で人気。セブン-イレブンが発売しているカップ麺でも大人気。激辛ラーメンに芸能人が挑戦する企画で使われることが多い。まかないとして大人気という北極まぜそばの注文法を紹介。北極ラーメン購入時に「スープめちゃめちゃ少なめ」「麺超固め」「背脂」「バター」「もやし抜き」などと注文すれば完成。