中村麺三郎商店のしょうゆラーメンは、食べている内にスープの温度が低くなって味が変化するという。店主いわく「いろいろな素材を少しずつ入れて味に変化のあるラーメンの方が好き」とのことで、全て計算してやっているという。
住所： 神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23
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「中村麺三郎商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月6日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
- チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
- スタジオで「中村麺三郎商店」の「醤油らぁ麺」を試食。南原さんは「コクが出る割にはキレてる」などと味の感想を伝えた。店主の中村さんは「中盤から麺の国産小麦の甘みが出てスープがまろやかになる」などと話した。
- 2024年1月18日放送 20:00 - 22:00 TBS
- 今一番美味いラーメン決定戦！神の舌が選ぶ全国TOP30！最強ラーメン番付SHOW神の舌が選ぶランキング 最強ラーメン番付SHOW
- ゴールド賞10～1を発表した。10位は鉢ノ葦葉、9位はRamen FeeL。こだわりはスープに使う地鶏と豚のバランスで全て海塩を使っている点だ。
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