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「中村麺三郎商店」 のテレビ露出情報

南原清隆の好きなラーメンは、しょうゆラーメン。湯河原にあるらぁ麺 飯田商店には、しょうゆラーメンのレジェンド店主がいる。現在食べログに登録されているラーメン店のなかで長らく1位を保持し、ラーメン店主が選ぶ本当においしいラーメン店・JAPAN BEST RAMEN AWARDSでは2年連続で1位を獲得している。しょうゆらぁ麺は、豚・鶏から抽出した油に天然醸造の醤油を数種類ブレンドした醤油ダレとスープを合わせ、ブレンドした国産小麦のみで生み出された麺を食わている。飯田さんがビックリしたしょうゆラーメンは、コクとキレが共存した興奮のトリプルスープで、豚マニアが作ったチャーシューが入っている中村麺三郎商店のしょうゆラーメン。
住所: 神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月6日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
中村麺三郎商店のしょうゆラーメンは、食べている内にスープの温度が低くなって味が変化するという。店主いわく「いろいろな素材を少しずつ入れて味に変化のあるラーメンの方が好き」とのことで、全て計算してやっているという。

2024年1月18日放送 20:00 - 22:00 TBS
今一番美味いラーメン決定戦!神の舌が選ぶ全国TOP30!最強ラーメン番付SHOW神の舌が選ぶランキング 最強ラーメン番付SHOW
ゴールド賞10~1を発表した。10位は鉢ノ葦葉、9位はRamen FeeL。こだわりはスープに使う地鶏と豚のバランスで全て海塩を使っている点だ。

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