神奈川・大和市「うまいヨゆうちゃんらーめん」は、TRYラーメン大賞の豚骨名店部門で6度の一位に輝いている。「ラーメン」（1050円）は濃厚なのに後味スッキリの一杯。絶品のサイド飯が「チャーハン」（600円）。3人に1人が注文するというサイド飯は、店主の弟さんが担当。ネギ・白米・卵・チャーシューを使用し、スープとの相性を考え、塩は控えめに。スープとの相性バツグンだという。
住所： 神奈川県相模原市中央区淵野辺4-37-23
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「麺三郎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン話題の行列ラーメン店主大集合！人気を生む意外なヒミツ ぶっちゃけSP
- 現在、全国にあるラーメン店の数は約40,000店。ラーメン戦国時代の中、日々、行列が絶えない日本トップラーメン店の店主8名が集結。並んででも食べたい極限までこだわり抜かれた製法のヒミツや緻密に考えられた店作りの裏側などを全部話す。今回は、神奈川県湯河原にある「飯田商店」、東京・葛飾にある「ラーメン三浦家」、東京・高井戸にある「塩そば 時空」、東京・錦糸町にあ[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TVラーメン評論家が超厳選！激うまラーメン2026
- 岡崎氏は海老丸らーめんのラーメンとスパークリングワイン、リゾットのセットを紹介。同店ではファストパスチケットを購入できる。続いて、中嶋はDad’s Ramen 夢にでてきた中華そばを紹介。つけめんTETSUを創業した小宮一哲氏は「お冷まで気を使うお店はラーメンにも気を使っている」と述べ、永福町 大勝軒をイチオシ。中野氏によると、味は味覚、ニオイ、店の情報など[…続きを読む]
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