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「かなみ屋 万代店」 のテレビ露出情報
2025年4月10日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極! 新潟県民の熱愛グルメ極
麻婆麺は、新潟市内の100軒以上で提供している。ラーメン工房 まるしんで、店主やお客らにインタビュー。新潟県の麻婆麺は、麻婆豆腐の量が多い。麺屋 Aishinの麻婆麺は、煮干しラーメンがベース。麺大誠の塩麻婆麺、麺家 太威の四川風麻婆麺、和風とんこつたまる屋の背脂マーボーメンを紹介。新潟では、2014年から麻婆麺がブームとなった。
住所: 新潟県新潟市中央区弁天2-4-2
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