中野ジェームズ修一のテレビ情報 | 愛媛ゴマで育ったマダイ | あさイチ(2026/04/13(月)08:15)

「中野ジェームズ修一」のテレビ露出情報

愛媛・西予市から肩こり予防ストレッチを紹介した。こちらではマダイが産卵期を迎えて今が一番美味しい時期。特にオススメの食べ方は、宇和島タイ飯。タイを熟成しているのがポイント。

2026年6月17日放送　8:15 - 9:43　NHK総合
あさイチのびのびLIVE: 島根・松江市のかまぼこ店から中継。肩こり予防ストレッチを紹介し実演した。訪れているお店は創業300年の老舗。江戸時代から親しまれているあご野焼きは、ちくわに似た見た目だがかまぼこ。トビウオを使ったかまぼこを屋外で焼いたところ、あごが落ちるほど美味しかったことが名前の由来。地伝酒を使って作る様子を見せてくれた。練り合わせた具材を一度焼いて確認する作業を大切にし[…続きを読む]