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「丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯」 のテレビ露出情報
2025年2月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ (特集)
長谷川京子さんは、自分も子どももブロッコリーが好きで、お弁当の隙間に入れやすいと語った。今回、ブロッコリーを余す所なく全部を使ったレシピを紹介する。丸ごとブロッコリーの炊き込みご飯は1株丸ごと味わえる。ブロッコリーの栄養価が高いのは今の時期。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月30日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
石川県でブロッコリーを栽培している農業法人。ブロッコリー歴9年の土田龍之介さん。土田さんはブロッコリーを使ったオリジナル料理をSNSで発信。その数は100品以上。投稿が大きくバズったためレシピ本も出版した。最もバズったのが「ブロッコリーの麺つゆ漬け揚げ」。閲覧数はなんと1420万回。下味には魚介のだしを使った麺つゆに加熱したブロッコリーを漬ける。20分ほどし
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