まずは大手みそメーカーのマルコメに潜入。長野市の本社に併設されているマルコメ直売所では200以上の商品を取り揃えていて、「タニタ食堂の減塩みそ」などのカップみそが人気。カップみその中でもトップクラスの売上を誇るのが「料亭の味（だし入り）」で、おすすめの食べ方は切り干し大根のみそ汁。切り干し大根を戻しながら5分ほど煮て、料亭の味とネギを入れて完成。
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「タニタ食堂の減塩みそ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月6日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかぽいぽいトーク
- ゲストはIKKO。料理が好きなIKKOが冷蔵庫に必ず入れているのがうま味調味料。マストアイテムは美味いもの市の「ねこぶだし」、「タニタ食堂の減塩生みそ」など。IKKOが「オリジナル時短みそ汁」を生調理。
- 2025年9月6日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 味噌12種類ひたすら試してランキング。第5位はマルサンアイの「国産 味の饗宴 15割麹生」。合わせ味噌ならではの複雑な味わいから味噌汁の味などで高評価を獲得し40点。米など3種類の麹が大豆の1.5倍入っている15割麹から様々な味わいが感じられる。
味噌12種類ひたすら試してランキング。第4位はマルコメの「タニタ食堂の減塩生みそ」。全ての項目で8点以上を獲得[…続きを読む]
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