丸亀製麺を運営するトリドールは、12月から新しい福利厚生を始めることを決めた。15歳以下の従業員の子どもは、親が働くのと同種の店なら、無償で食事が可能になるという。また、報酬体系も変え、店長の年収を最大2000万円に引き上げるという。飲食業界では離職率や人手不足が課題で、優秀な人材を定着させる取り組みが広がっているという。