他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月7日放送　23:00 - 23:30　TBS

情熱大陸（情熱大陸）

山田康司シェフに密着取材。山田シェフは丸子中央病院の専属シェフで、病院食を監修している。山田シェフが、料理の本質について語った。ツルヤ丸子店で、山田シェフが食材を購入した。山田シェフの大学の同級生らにインタビューした。
山田康司シェフが長野県松本市にある実家を訪れて、家族と再会した。山田シェフの両親は、常念岳の山小屋を経営していた。山田シェフは、フレンチレ[…続きを読む]

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