埼玉・日高にあるベイシアフーズパークでは売り上げ好調のため現在、200種類以上を取りそろえているのがふりかけ。2年前から売り上げが増加。2024年は過去最高を記録すると見込まれている。業界最大手のふりかけメーカーはふりかけがよりおかずの役割を果たせるよう商品の改良を続けている。のりと卵のふりかけの主役の卵は味と風味を加える卵かりゅうと見た目の彩りを出す卵そぼろの2種類だったが、最新のリニューアルでは口溶けしやすい新たな卵かりゅうを追加した。国際ふりかけ協議会代表理事の松江慎太郎さんは全国のふりかけの魅力を競い合うグランプリを主催するなど、そのトレンドを間近で見てきた。今、人気が高まっているのが食材そのものを乾燥させたふりかけ。納豆やイカやホタテなどの海鮮、黒豚など。水分やうまみを逃さず閉じ込める最新の乾燥技術がおかずへの進化を後押ししている。
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「丸美屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- ふりかけが売上過去最高額に。物価高の中でも安価なふりかけ、メーカーによると利益を減らすなどの企業努力によって価格を抑えているとのこと。パスタなどご飯以外のものにふりかけを使うことに対して丸美屋食品は「ふりかけのアレンジレシピは推奨している」と話した。
- 2025年4月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 今日のテーマは「こっそり変化に気づいてる！？ロングセラーの譲れない戦略」。企業の看板商品であるロングセラー商品は、よく使われるマーケティング手法「丁度可知差異」がある。「宣伝会議」の谷口編集長によると、全く変わってないというロングセラーはあまりないという。発売から42年のチョコパイ、エッセルスーパーカップ、のりたまは、ファンが多く生活に根付いたロングセラー商[…続きを読む]
- 2025年4月7日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．info
- 今年40年目を迎えたミュージカル「アニー」。難関のオーディションを突破したのは丸山果里菜、小野希子の2人。40年目のアニーの挑戦が始まる。1986年に公演がスタートし、これまで74名のアニーが誕生してきた。その中で2020年は新型コロナ感染症の影響で中止になり21、22年には公演時間を短縮したことも。制作発表会見では2人のアニーによるトゥモローが披露された。[…続きを読む]
- 2025年3月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！沼から来た。
- 絶品ふりかけについてのトーク。国際ふりかけ協議会代表理事・松江慎太郎さんによる解説。設楽統はベストふりかけについて「丸美屋のすきやきだ。それが食べたくてご飯を沢山食べる。」等とコメントした。濱口優は「おとなのふりかけのかつおが好きだ。」等とコメントした。横澤夏子は「納豆ふりかけが好きだ。」等とコメントした。松江さんによると、今、ふりかけブームなのだという。松[…続きを読む]
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