続いては、創業99年の歴史を持つ丸美屋食品に潜入取材。主力商品の麻婆豆腐の素は今年で発売55周年。年間販売数は約3.2億食。発売当初は麻婆豆腐自体が余り知られていない時代だったため当時は売れなかったという。ところが、1973年のオイルショックで買いだめが起き、賞味期限が長く買い置きできると注目され、さらに手軽に調理できることから全国に広がった。そして今年、販売55周年を記念した限定品が登場。なかでもイチオシの商品が「黄金の麻婆豆腐の素」。鶏の旨味を凝縮した白湯ソースに鶏油でコクを加えた辛さの中に甘みを感じる濃厚な味わいが特徴。
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「丸美屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！マスクドショッピング
- ブルーマスクの正体は鈴木奈々さん。続いて訪れたのは首都圏や近畿圏を中心に300店舗以上展開する食品スーパー「ライフ」。新鮮な生鮮食品やお惣菜、限定商品など幅広く取り揃えている。ライフの常連だという鈴木奈々さんのもと店内をまわる。まず鈴木さんがおすすめしたのは焼き芋。中でも茨城県産の紅天使はスイーツのように甘くねっとりとした食感が特徴。ピンクマスクが試食してか[…続きを読む]
- 2026年9月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 100人に調査した炊き込みご飯の素の第2位は、丸美屋「五目釜めしの素」。8種類の具材が入っている。丸美屋が販売している炊き込みご飯の素は20種類以上。大釜で1時間じっくり煮込む製法が人気の秘密だという。そして第1位は、丸美屋「とり釜めしの素」だった。50年以上にわたって愛されるロングセラー。
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