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「丸鳥鶏卵」 のテレビ露出情報

東京・足立区にあるオムライス専門店「キッチンエッグス」は卵を1日300個(20kg)使用するという。今、卵価格の高騰が頭を悩ませている。店では現在1kg390円で購入しているが、1月に比べ20円の値上がり。2月後半から急激に高騰した。それでもオムライスの値上げや卵を減らすことは避けたいという。先週、農水省が発表したタマゴの平均販売価格は10個入り1パックで309円。3年前のエッグショックを超え最高値を更新している。愛知・豊橋市にある丸鳥鶏卵では出荷までの作業で殺菌剤が入った温水で卵を洗うが、温水を作るボイラーは重油を使用。重油の納入価格は先週から1Lあたり15円値上がりした。さらに卵の販売に欠かせないプラスチック容器は1パック約4円、1日2万4000パックを使用。最近、納入業者から原料となる原油の価格高騰を理由に価格を15%以上値上げするとの通知があったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・銀座の「喫茶 アメリカン」では、お客のほとんどが名物のタマゴサンドを求めてやってくる。タマゴは1皿10個以上使って作っていると言い、1日だと700個以上使用しているとのこと。今頭を痛めているのは、タマゴの価格高騰。仕入れ値が1.5倍以上に上がっていると話した。今週農水省が発表したタマゴの平均販売価格は、10個入り1パックで309円。3年前のエッグショッ[…続きを読む]

2025年12月15日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
卵の価格が高騰している。JA全農たまごによると過去最悪だった一昨年の“エッグショック”に迫る勢い。クリスマスケーキの季節を前に洋菓子店は打撃を受けている。パティスリー コリウールではクリスマス4号サイズが去年の3700円から今年は4100円に値上げした。要因は各地で発生している鳥インフルエンザ。こうした中、丸鳥鶏卵では液状となった「液卵」を使用している。液卵[…続きを読む]

2025年12月2日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
供給不足に備えるため、加工用たまごがある。農林水産省などが公演するイベントでは、期間限定で加工用たまごを使ったメニューが提供された。背景には一昨年、鳥インフルエンザが流行して、全国的に卵不足に陥った教訓がある。大手食品メーカーでは、マヨネーズの製造過程で出た卵白を活用して、乾燥卵を90年前から製造している。近年では家庭用の加工卵を製造している企業もある。専門[…続きを読む]

2025年4月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
エッグショックと呼ばれ過去最高値を記録したおととし春頃の水準に迫ってきている。そんな中、長期保存ができて価格が安定している液卵が注目されている。高騰の原因は鳥インフルエンザ。今季は14都県で51事例発生し、約840万羽の採卵鶏が殺処分された。価格について、ホウトク農場・豊村三弘社長は、年内は大きく下がることはないと思うと予想する。全鶏舎の全羽を殺処分すると、[…続きを読む]

2025年4月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,追っかけTIME
横浜のスーパーでは1年でたまごの価格は1.5倍に。一昨年のエッグショックに迫る価格となっている。すかいらーくホールディングスは先週からたまごを使った43品を値上げした。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーでは12個入りが約630円。世界的な高騰の原因の1つが鳥インフルエンザ。発生した養鶏場では全てのニワトリを殺処分しなければならない。その後同規模に戻すのは約2年[…続きを読む]

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