味の素イチオシ第1位は「鍋キューブ 鶏だし・うま塩」。2012年発売、「鍋キューブ」シリーズで人気1位。「丸鶏がらスープ」の技術を結集して開発されたもの。開発期間2年、13年間同じ味。2種類の鶏油に塩を加え、ホワイトペッパーなどで食べ飽きない味わいに。審査の結果、満票合格。味の素にとって今回4つ目の満票合格。寸評は「潔いスッキリとした出汁」「しっかり鶏の味を感じられた」など。