続いての達人は料理研究家・若山曜子さん。大学卒業後、パリに留学し、様々なフランスの国家資格を取得。現在はお菓子中心の料理教室の開催や本の執筆を主に行っている。フライパン1つで作れるレシピ本もシリーズ化するほど多数手がけている。「えびのトマトクリーム煮」のレシピを紹介。まずはえびを小麦粉でコーティングし、水分が抜け出るのを防ぐ。オリーブオイルを熱し、えびを炒める。焼き色がついたら一度フライパンから取り出す。えびの旨みが残ったフライパンにオリーブオイルを足し、ニンニク・玉ねぎを炒める。えびを戻し、ウスターソースを入れる。そこに白ワインとトマト缶も追加。鶏がらスープの素を入れ、中火で7～8分加熱。生クリームでコクをプラスし、強火で1～2分加熱。塩・こしょうで味を整えたら完成。「えびのトマトクリーム煮」に神野裕アナも挑戦。試食をした若山曜子さんはとても美味しいと話した。
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「主婦と生活社」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月28日放送 21:35 - 22:40 TBS
- マツコの知らない世界人類の未来を救う！毒の世界
- きょうは世界中の生き物のありのままの姿を見て・触って・体当たりレポートする生物ライター・平坂寛さん。YouTubeチャンネルの登録者数は91万人。ひとたびイベントを開くと常に大盛況。特に子どもたちからの支持は絶大。毒好きチルドレンにとって平坂さんは“令和のムツゴロウ”的存在。平坂さんは「黒潮生物研究所」に所属する生物ライターで、子どもの頃から図鑑を読み漁って[…続きを読む]
- 2025年10月3日放送 19:00 - 20:55 TBS
- ハマダ歌謡祭歌ってつなげ！年の差メドレー
- 10月11日発売の『M！LK結成10周年記念写真集「M!LK 10th ANNIVERSARY PHOTOBOOK ～パリじゃん～」』の告知。
- 2025年9月28日放送 21:00 - 22:48 TBS
- 渡辺直美×千鳥大悟×夏帆×竹内涼真×吉沢亮が極上日帰り旅極上日帰り旅ニッポン0泊バカンス
- 一行が、佐野勇斗と合流した。写真集「M！LK 10th ANNIVERSARY PHOTOBOOK 〜パリじゃん〜」が発売中。バタバタ買い物バケーションでの、渡辺直美と佐野の映像を紹介。一行が舟に乗り、長瀞川下りを体験した。
- 2025年9月27日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ（BOOKコーナー）
- 第6位は「パンどろぼうとスイーツおうじ」。大泥棒からパン職人になった“パンどろぼう”が活躍する人気絵本シリーズの7作目。スイーツばかり食べているスイーツおうじにパンどろぼうが何とかしてパンを食べさせる物語。
第5位は「SWITCH Vol.43 No.10 特集 櫻坂46 FIVE YEARS」。櫻坂46としての5年間の軌跡と未来へと向かう彼女たちの今を刻[…続きを読む] - 2025年9月2日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 再現できたら100万円！THE神業チャレンジ（エンディング）
- M！LK 10th ANNIVERSARY PHOTOBOOK 〜パリじゃん〜のお知らせ。
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