スーパーで出会ったのはネパール人の家族。お菓子や乳製品、野菜や果物など合計6000円分のお買い物をしていた。お母さんは日本に来て10年、息子は日本で生まれたというタパリアさん一家。今日家で作るのはヤギ肉を使ったネパール料理。ご家庭にお邪魔してまず気になった食材はネパールの米「バスマティライス」。日本のお米より少し長く、水分が少ないという。ネパール料理では、野菜を炒めるときなどに多くのスパイスを使うそうだ。料理は平日は奥さん、休日は旦那さんが作るという。タパリアさん夫妻は中学生から仲が良く、20歳で結婚。11年前に憧れていた日本へと渡ってきた。日本での生活は大変で子育ても苦労しているという。この日作るのはネパール風ピラフ「プラウ」。グリーンピースとナッツをバターで炒め、水に浸したバスマティライスを入れて更に5分炒める。メインディッシュはヤギ肉ににんにく・しょうが・ターメリックなどのスパイスを加え、最後にパクチーを入れたもの。さらに大根とキュウリのサラダも作る。サラダにも大量のスパイスを入れるのがネパール流。食事は床で食べるスタイルだ。タパリヤさんちは、日本で苦労するも笑顔があふれる家だった。
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「久喜市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 関東甲信の最も遅かった梅雨入りは6月22日ごろで今年は過去最遅タイになるとみられる。梅雨明けは各地ほぼ平年並みで梅雨入り直後の大雨に警戒が必要。梅雨明け後は猛暑に警戒が必要。
- 2024年6月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！PICK UP NEWS
- きのう上空に寒気が流れ込み大気の状態が不安定となった関東地方。きょうは天気回復、西日本から東北で青空が広がる見込み。
- 2024年6月3日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8（ニュース）
- 印西市の冠水は排水口の落ち葉をどかすと解消したが、行政だけではなく、地域住民も地域の点検に参加せざるをえない。
きのう、東京ディズニーランドでは大雨の影響で瞬間的な停電が発生し、複数のアトラクションが安全のために自動停止した。復旧まで数時間かかった。埼玉・久喜市ではきのう午後2時ごろ、一時2380件が停電。商業施設でもエスカレーター停止などの影響が出た。き[…続きを読む] - 2024年6月2日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- FNN Live News イット！（ニュース）
- 6月最初の日曜日のきょうは、東日本で北日本で大気の状態が非常に不安定になり、局地的に雨が強まっている。大雨警報が発表された千葉・印西市のショッピングセンターでは激しい雨の影響で雨漏り。強い雨が降った埼玉・久喜市ではヒョウのような白い粒が確認された。久喜市では2380軒が停電。JR東京駅では改札付近で雨漏り、駅員が利用客を誘導。千葉・成田市の成田ゆめ牧場では、[…続きを読む]
- 2024年6月1日放送 11:45 - 12:00 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 海のない埼玉県で、日帰り温泉施設の温泉で育てたウニの提供が今日から始まった。埼玉・久喜市・天然温泉なごみでは、今年2月から温泉を使って約2000匹のウニを育ててきた。施設近くの海産物加工会社から傷のついたワカメなどを提供してもらった。温泉施設では今後はウニの畜養を拡大し、地域の特産品に育てる計画。
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