愛媛県西予市「亀井農園」の亀井彩香さんは夫のみかん畑の収穫を手伝い。ジュースへの加工や販売もしている。週に一度の幸せ時間は石積みの修繕。自宅から車で5分ほどの山へ行き、段々畑の石垣で壊れた部分を取り除き新たに大きな石を詰め込んで隙間に小石を入れて土で固定する。4年前から始めたという。亀井さんは「石って同じ形が一つもないからそれを用いてつくり上げなきゃいけないのが面白い」と語った。