東京・葛飾区の九重部屋の厨房はいつにも増して慌ただしく動いてた。この日、総重量300kgの食材を力士総出で仕込んでいた。翌日、葛飾区のスポーツフェスティバルが行われ、ちゃんこを振る舞うという。昨年は520杯売り上げたという。今回は昨年の記録を超えるため工夫してきた。フィスティバル当日。千代青梅は出汁を作った。肉団子や鶏肉、豚肉、野菜を入れコクうま塩ちゃんこが完成した。開始前にも関わらず長蛇の列ができた。このイベントは九重部屋だけではなく大島部屋、二子山部屋も参加している。中でも二子山部屋のYouTubeチャンネルで独創性の高い料理が大バズリしている。ちゃんこリーダーはイケメンの小滝山。
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「YouTubeチャンネル」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月9日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 二子山部屋の小滝山が作るちゃんこは「和風カレーちゃんこ」。白だしを加えることでよりコク深い味に仕上る。大島部屋のこだわりは人団子。作るちゃんこは「味噌ちゃんこ」。こうしてスポーツフェスティバル2024がスタート。開幕するや否や、二子山部屋の「和風カレーちゃんこ」に大行列ができた。わずか15分で103杯の売り上げに。呼び込みをし大島部屋、九重部屋にも行列が出来[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays魅力が満載！相撲メシ
- 豊ノ島が二子山部屋を訪れた。二子山部屋は現在14名の力士が所属。二子山親方は現役時代は平成の新怪物の愛称で親しまれた人気力士。二子山部屋の食事は稽古終わりに当番制で料理を作る。本日のちゃんこ番は小滝山と出沼など4人。本日の食材は卵50個以上、鶏肉5kg以上など。まずはちゃんこ鍋作り。めんつゆでカレーちゃんこ鍋を和風にするのが二子山部屋流。
出沼のからあげは[…続きを読む] - 2024年4月17日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- 出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会（出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族の晩餐会）
- 二子山部屋の力士たちがバカ舌グルメを紹介。若雅は納豆ご飯・シーチキンの缶詰・卵・マヨネーズ・醤油・キムチを混ぜた「納豆卵かけシーチキンご飯inキムチ」を紹介。
颯雅は「たこ焼きキムチピザ」を紹介。冷凍たこ焼き・小麦粉・卵を混ぜてピザ生地にする。焦げ目がつくまで両面を焼き、とんかつソースをかける。キムチ・餅・ベーコン・チーズを乗せてオーブンで焼いたら完成。[…続きを読む]
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