川村さんは、大正12年創業の「二葉菓子店」を訪れた。名物の「こし餡団子」は、1日200本売れる人気商品だという。川村さんは、店主の大久保尚見さんの食事を見せてもらった。店の奥にある自宅の台所で作るという。大久保さんは調理師免許を持っているという。この日の食事は、チャーハン・揚げだし豆腐など。
住所： 神奈川県海老名市河原口263
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「二葉菓子店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県海老名市
- 神奈川県海老名市老舗の「二葉菓子店」でご飯調査中。作っているのは揚げ出し豆腐の肉〇〇あんかけ。ここであんの味付けのポイントは「味噌」。味噌を入れた合わせ調味料は炒めているひき肉と合わせる。水溶き片栗粉を回し入れる。あんを豆腐にかけたら「揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ」の出来上がり。川村さんもいただき、「美味しい。そこまでお味噌が強くないけどちゃんと風味として感[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.