ディレクターは岩崎さんに話しかけた。岩崎さんは雑穀を栽培していて、雑穀はヘルシーな穀物として注目されている。ディレクターは岩崎さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。岩崎さんは自宅で雑穀の収穫・育成・料理の講座を開催。
岩崎さんのご飯作りを拝見しキャベツとヒエのつぶつぶスープやタカキビのローフなどを作った。作った料理を試食し「食べてからぽかぽかしてくる」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「肉っぽい」などと話した。