(オープニング)
オープニング
(埼玉県小川町)
伝統が息づく武蔵の小京都
健康食として注目 栄養豊富な雑穀
ディレクターは岩崎さんに話しかけた。岩崎さんは雑穀を栽培していて、雑穀はヘルシーな穀物として注目されている。ディレクターは岩崎さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。岩崎さんは自宅で雑穀の収穫・育成・料理の講座を開催。
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- 小川町(埼玉)岩崎修岩崎隼人岩崎鷹人
岩崎さんのご飯作りを拝見しキャベツとヒエのつぶつぶスープやタカキビのローフなどを作った。作った料理を試食し「食べてからぽかぽかしてくる」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「肉っぽい」などと話した。
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40年以上続く 多彩な野菜を育てる農園
ディレクターは風の丘ファームを訪れた。東京ドームを超える広さで約80種類を栽培。
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- 小川町(埼玉)東京ドーム風の丘ファーム
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
40年以上続く 多彩な野菜を育てる農園
ディレクターは風の丘ファームを訪れ代表の田下さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。田下さんには3人の子どもと孫がいて現在は次男と同居。
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- オクラ小川町(埼玉)風の丘ファーム
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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自家製のアレが決め手!とろとろ青ナスの田楽
ディレクターは田下さんの家を訪れご飯作りを拝見し万願寺とうがらしとバナナピーマンのニンニク炒めやナスとオクラの味噌汁などを作った。作った料理を試食し「トロトロ」などと話した。田下さんは開園当初から夫婦で農園を経営。
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(茨城県笠間市)
新栗まつり開催中!
茨城県笠間市では10月4日までかさま新栗まつりが開催。ご飯調査を行うのはマギー審司。
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- かさま新栗まつり笠間市笠間市(茨城)笠間稲荷神社笠間芸術の森公園笠間観光協会
住宅街でアポなしご飯調査!
マギー審司ははたおか製菓を訪れた。手作りの和菓子と洋菓子が人気の老舗。マギー審司は店主の畑岡さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いした。
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- PLOWはたおかはたおか栗もなか笠間市(茨城)
老舗和洋菓子店でアポなしご飯調査!
マギー審司ははたおか製菓を訪れ店主の畑岡さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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- Lumièreはたおか笠間市(茨城)
畑岡さんのご飯作りを拝見しミートソーススパゲッティを作った。作った料理を試食し「おいしい」などと話した。ご厚意で試食させてもらったマギー審司は「これやりたくなる」などと話した。
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- ひき肉シメジシラスタマネギトマトニンニクミートソーススパゲッティ水菜畑岡秀和笠間市(茨城)金田日出雄金田香織
門前町の青果店でアポなしご飯調査!
マギー審司は岡井商店を訪れ店主の岡井さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。2階でカフェを営んでいて料理は義母が手掛けている。
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- 八百屋カフェOkai岡井商店常陸牛入り れんこんハンバーグ笠間市(茨城)鮭の西京焼き
岡井さんのご飯作りを拝見し特製ショウガ焼き丼やゴボウの煮物とニンジンシリシリを作った。作った料理を試食し「大変よく出来ました」などと話した。ご厚意で試食させてもらったマギー審司は「うマギー審司」などと話した。
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- ゴボウの煮物とニンジンシリシリサニーレタスショウガベビーリーフ水菜特製ショウガ焼き丼笠間市(茨城)豚肉
(千葉県白井市)
千葉県白井市
千葉県白井市でご飯調査。千葉県は梨の生産量が全国一だが、トップクラスの出荷量を誇る。この時季な自然薯が旬。
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- 梨白井市役所白井市(千葉)自然薯農林水産省
千葉の名産?を使った料理&絶品!牛すじ丼
農作業中の渡邉さんに声をかけたら中村さんを紹介してくれた。中村さんは青パパイヤを栽培している。中村さんの娘さんがご飯を見せてくれることになった。
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- 白井市(千葉)青パパイヤ
千葉の名産を使った食卓を飾る一品
中村さんの娘さんのごはん作り。青パパイヤを薄切りにし、キムチと混ぜ、サンチュの上の森、トマトを飾れば「青パパイヤのキムチ和え」の完成。すったニンジン、みじんぎりにタマネギ、豚バラ肉を炒めて、水、タマネギペーストなどを入れて煮込んでカレーライスの完成。
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食卓を飾る芳ばしさ香るピーナッツ和え
白井市の中村さんのごはん作り。キュウリの浅漬に、粉末ピーナッツ、ゴマ油を和えたら「キュウリのピーナッツ和え」の完成。食卓にはカレーライスなども並んだ。
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- カレーライスキュウリのピーナッツ和え青パパイヤ青パパイヤのキムチ和え
地元で人気のステーキ店でアポなしご飯調査
以前番組に出演してくれたいちご農家の中村さんに遭遇。2回目のご飯調査は難しいということで、地元で人気のステーキハンバーグ&サラダバーけん 白井店を紹介してもらった。人気メニューは「上ハラミステーキ極み&ハンバーグ」で、30種類以上の野菜が食べられるサラダバーもある。店長の池場さんがまかないをみせてくれた。
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- ステーキハンバーグ&サラダバーけん 白井店上ハラミステーキ極み&ハンバーグ白井市(千葉)