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「大葉」 のテレビ露出情報
2026年10月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (埼玉県小川町)
ディレクターは田下さんの家を訪れご飯作りを拝見し万願寺とうがらしとバナナピーマンのニンニク炒めやナスとオクラの味噌汁などを作った。作った料理を試食し「トロトロ」などと話した。田下さんは開園当初から夫婦で農園を経営。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま超特急&M!LK 5万人 EBiDAN ライブ レジェンド寮母の出張200人前飯
M!LKの佐野さんが油揚げのさつまいもキッシュを実食し、「めっちゃうまいっす」などとコメントした。また、M!LKの塩崎さんらがM!LKスープを実食したが、あまりの美味しさにおかわりが続出した。続いて、ほっけの香味和えやデザートのバナナケーキも美味しいと公表で、特にバナナケーキのレシピをEBiDANメンバーは知りたがったという。
2026年10月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
味噌の匠・坪井孝賢さん考案の味噌ダレレシピとは。めんつゆ(ストレート):豆乳=1:3にして、少量の味噌を入れて混ぜ合わせる。そこにラー油を数滴たらして、ゴマ・大葉・ネギを入れれば、豆乳味噌つけだれの完成。川崎さんは「やさしい味わいなのに、味噌の味に力がある。」などとコメント。
2026年10月1日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!陣取りコレ何だっけ?クイズ
2問目は緑の野菜。
2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
暫定チャンピオンは「さばねば薬味たれ」。とろろ、サバの水煮、ごま油、豆板醤、大葉、ミョウガを混ぜ、めんつゆと水を加えてのばす。
2026年9月27日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
激うま減塩味噌汁のポイントその1は3つのうま味成分の相乗効果。グルタミン酸・グアニル酸・イノシン酸の相乗効果がうま味を引き出す。その2は食材をごま油で炒め満足感を高める。他にもうどん+キノコや肉じゃが+タマネギも減塩効果がある。
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