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「井出留美さん」 のテレビ露出情報

食品ロスを減らそうと全国の自治体や企業などが行っている取り組みを紹介する催しが、群馬・高崎市で開かれた。埼玉県内の企業が開発した容器は、飲食店で食べきれなかった料理を持ち帰るためのもので、洗えば繰り返し使えるものもある。このほか食品ロスの問題に詳しいジャーナリスト・井出留美さんが講演し、「1家庭当たり年間およそ7万円との推計もある食品ロスを削減すれば節約にもつながる」と呼びかけた。

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