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「交差反応」 のテレビ露出情報

納豆アレルギーの患者が食べた中華料理の中にサーフィンと関係のある食材があった。それはクラゲ。クラゲに刺されるとポリガンマグルタミン酸が体内に取り込まれるが、納豆のネバネバにもポリガンマグルタミン酸は含まれている。宏幸さんもポリガンマグルタミン酸でアレルギーを発症していた。宏幸さんは週3でサーフィンを行っていて何度もクラゲに刺され、抗体ができてしまっていたと考えられた。ポリガンマグルタミン酸は食品添加物や化粧品など様々なものに使われており注意が必要。抗原の似た別のものにアレルギー反応が出る交差反応はたくさん存在していて、アレルギーは思わぬことで発症することもある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月25日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ花粉症&アレルギー
食物アレルギーのトリガーに交差反応があり、マダニに噛まれて体内に作られた免疫物質が肉の糖鎖にも反応し、痒みや蕁麻疹を発症するケースが報告されている。スギ・ヒノキ花粉と交差反応するとされる食物にトマト、オレンジ、さくらんぼ、モモ、ウメなどがある。島根大学の千貫祐子准教授は山梨県の学校給食で100人以上がアレルギー症状を訴えたニュースを紹介し、原因とみられるのが[…続きを読む]

2025年1月23日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!冬こそ注意!大人の食物アレルギー 突然発症をどう防ぐ?抑える方法は?
医師である村上氏に協力を受けてアレルギーがある人の検査を行う。すると6人中3人が食物が原因ではない食物アレルギーを持っているという。実際これは検査では数値が低い。これは交差反応という花粉症がある人にある反応で、アレルギー物質が似ている食べ物のアレルギー物質に似ていることから起きるという。花粉症の治療を受ければ交差反応も軽減するわけではない。ただ加熱することで[…続きを読む]

2024年4月24日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
奇跡体験!アンビリバボー(身近な恐怖)
2006年、島根県在住の50代女性はある日腕にひどい蕁麻疹が出た。病院を受診するも蕁麻疹の7~8割は原因がわからないとされており、駐車と飲み薬で症状が落ち着いたため検査はされなかった。1か月後、再び激しい蕁麻疹に襲われ飲み薬で収まった。その2か月後も再び発症し、検査をすると牛肉、豚肉のアレルギー反応とわかった。肉を控えると症状は出なかったが、その後アナフィラ[…続きを読む]

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