「京都柳馬場 ほん田亭」の「京だし巻き丼」を目当てに連日行列ができる大人気メニュー。だし巻き卵とあんかけに一体感を出すため、両方に利尻昆布と枕崎の鰹節でとる一番ダシを使用。