「京のお野菜じゃむ さつまいも」は京都産のさつまいもと美山牛乳を使った2層構造のジャム。「あんペースト【こしあん】」は和菓子の名店・とらやが小豆・砂糖・寒天のみで作ったこしあんペースト。「J鶏ソース」はにんにくと玉ねぎをベースにスパイスと唐辛子の辛味を効かせたソース。ツナ缶に適量混ぜるだけで最高のパンのお供になるという。
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「京のお野菜じゃむ さつまいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 料理研究家MICHIKOさん推薦のパンのおともを紹介。エネルギー関連企業のシーエープラントが「京のお野菜じゃむ」を出している。創業者が京都府の南丹市出身。地元農家の野菜が3割以上廃棄されている現状を知り、地元に恩返しするため食品事業を立ち上げた。こだわりは、食材は全て京都産。作業の大部分が手作業。水産加工会社「新丸正」が作っている「禁断のアンチョビバター」。[…続きを読む]
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