1834年創業「京 西陣 孝太郎の酢」。京都の名水と国産米を熟成させたこだわりのお酢。お酢と調味料で約40種類。原沙知絵オススメのすし酢を試飲。
住所： 京都府京都市上京区新町通寺之内上ル東入道正町455
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「京 西陣 孝太郎の酢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月10日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス羽田美智子＆原沙知絵 京都発酵巡り旅
- 2人がやって来たのは「京 西陣 孝太郎の酢」。「Myぽん酢体験」という自分好みのぽん酢作りに挑戦。ゆず・すだち・だいだいの生果汁にだし醤油を調合し、オリジナルのぽん酢を作ることができる。まずは3種類のぽん酢を味見し、どの果汁をベースにするかを決める。ベースの果汁はゆずに決定。店で販売するぽん酢を基準に果汁を増やすか、だし醤油を増やすかを決める。果汁を多めに調[…続きを読む]
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