浜田岳文が東京・新橋「京味」を紹介。東京・新橋にあった日本料理店で店主・西健一郎さんの逝去により2019年に閉店。西さんは食の真髄を教えてくれたという。
住所： 東京都港区新橋3-3-5
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「京味」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 23:30 - 0:00 TBS
- 人生最高レストラン今夜のごちそう様 浜田岳文 世界No.1フーディー
- 浜田岳文が東京・日本橋「貴山」を紹介。「京味」の最後のお弟子さんが経営する店。店主・金森雄希さんは「京味」のレシピを忠実に再現することを目的に店をやっているという。
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