京遊膳花みやこのテレビ情報 | 霞ヶ浦で大繁殖のアメリカナマズ茨城食材と共に…激うま和食へ大変身 | ザ！鉄腕！DASH！！(2025/11/23(日)19:00)

「京遊膳花みやこ」のテレビ露出情報

城島らは茨城・ひたちなか市にある「京遊膳花みやこ」を訪れた。今回、料理してくれるのは西野正巳さん。西野さんはまず、ぬめりを取り三枚におろしていった。薄く切り焼いて味見。食感がありタラに近いが少し臭みが残るという。

住所：茨城県ひたちなか市笹野町3-14-26
URL： https://www.hanamiyako.com/

2025年11月23日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ
ザ！鉄腕！DASH！！グリル厄介: 西野正巳さんがアメリカナマズを使い料理を開始。1品目は「アメリカナマズのレンコン餅」。アメリカナマズのレンコン餅を食べ高地優吾は「スゴく美味しいです。アメリカナマズって言われないと分からない。臭みはまったくない」などと話した。2品目は「アメリカナマズの蒲焼き」。アメリカナマズの蒲焼きを食べ城島は「美味しい」などと話した。
2025年5月10日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）: 「ロースト」を作る。胸肉にフォークで穴を開けて焼く。切って皿に盛り付けたら完成。
「ネギ塩タレ唐揚げ」を作る。切ったもも肉に調味料・ショウガ・ニンニクで下味をつける。片栗粉をまぶして揚げる。ネギ・熱したごま油・調味料・レモンを混ぜてタレをつくる。唐揚げにタレをかけて完成。
「ニラ炒め」を作る。レバー、砂肝を切りニンニク・ショウガ・調味料で味をつける。片栗[…続きを読む]