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「京都モンブラン」 のテレビ露出情報

ナポリ生まれのペッペさんのピッツェリア。オススメは星型のピッツァ「ドンサルヴォ」。耳の中にはリコッタチーズとサラミ、真ん中は水牛のモッツァレラチーズを使っている。浅草の老舗ベーカリー「ペリカン」が、麻布台ヒルズ限定で出すのは「エビフライサンド」。「醤油レーズンあんバターサンド」は、ゴルゴンゾーラのチーズを入れて大人の味になっているという。京都・宇治の老舗「中村藤吉」が手掛けた「おうちでまるとパフェ」は、抹茶の生クリームやシフォンケーキなどが入った抹茶一杯の大人のパフェ。京都・清水寺参道に発祥したヒサヤキョウトが手掛けるのは、和栗を使ったモンブラン。「Balcony by 6th」の看板メニューは、自家製にこだわり抜いた「6thパンケーキ」。

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