地元で人気の直売所で食の匠探し。2006年に広島県で誕生したシャインマスカットは高い糖度と皮ごと食べられる手軽さが人気になり今、日本で一番生産されているぶどう。山梨県は全国でもトップクラスの名産地。聞き込みで伺った武井さんに会うため、笛吹市に向かった。シャインマスカットの匠・武井浄さんはぶどう農家歴60年以上の大ベテラン。高校卒業後、農業に全力を注ぎ数々の賞を受賞。農林水産大臣や山梨県知事の表彰状が並んでいる。現在は息子の浄智さんと共に約5000坪の農地でシャインマスカットを中心に生産している。粒一つ一つを大きくするため余分な粒を引き算する摘粒や身に養分が集中するように余分な葉を引き算する青芽切りなどを5万房以上に行っている。また土は代々動物性の堆肥を使い続け、植物の3大栄養素である窒素・リン酸・カリウムが豊富な土壌にぶどうの糖度を上げる米ぬかをまくことで甘いシャインマスカットが育つ。京都や名古屋などで出店販売するとその美味しさが口コミで広がり行列ができるほど大人気になった。お取り寄せでの値段は2キロで7000円。甘いシャインマスカットの見分け方は比較的黄色いものだという。またツルに近い上の方が甘くなりやすいという。さらに保存方法はキッチンペーパーで包み野菜室に入れれば2週間ほどはもつという。軸を残してハサミで切り水に浸して野菜室に入れておくと2ヶ月はもつという。
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「京都府」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月15日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 厚生労働省によると、全国の100歳以上の高齢者は今月1日時点で前年比7914人増えて10万7677人にのぼり、初めて10万人を超えた。56年連続で過去最多を更新した。このうち女性は9万4298人で全体の9割近くを占めていて、男性は1万3379人となっている。国内の最高齢は京都府に住む岸本ふよさんで114歳、男性では熊本県に住む加藤光さんの112歳となっている[…続きを読む]
- 2026年9月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース
- 新たに大阪と京都を結ぶヘリコプター便「AIRPORT HELI SHUTTLE」が就航した。関西空港と京都府・伏見区にある京都ヘリコプター間を片道25分で移動する。料金は1人あたり2万円。関空から京都ヘリポートまでをタクシーで移動した場合、1.5時間～2時間ほどかかる。金額は3万円以上になるので、ヘリコプターのほうが時間もかからず料金もお得になる。4人以上の[…続きを読む]
- 2026年9月14日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン何をする？たまの贅沢 この値段あなたはアリ？
- 今夜は京都発の贅沢ざんまい旅行、USJの超VIP待遇ツアーなど噂の贅沢コースを徹底調査。
- 2026年9月13日放送 19:00 - 20:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ秋に行きたい！寺社仏閣タウンSP
- バナナマンのせっかくグルメ！！博覧会を京都高島屋S.C.で9/18（金）～28日（月）に開催。これまで番組で紹介された全国の絶品グルメが一挙大集結。さらに京都会場限定の「丹後ちりめんポーチ」も購入できる。詳しくは番組ホームページ、公式SNSをチェック。
- 2026年9月13日放送 15:00 - 16:00 フジテレビ
- みんなのKEIBA（レース情報）
- ジュウリョクピエロの夏休みに密着。オークスから帰ってきて、40kgぐらい増えて500kgあるという。夏のテーマは体づくりでエサを増やしたり調教も上げているなど紹介した。
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