大丸東京店「八坂圓堂 大丸東京店」を紹介。京都祇園にある本店は創業140年の京会席の老舗。京野菜・天ぷら会席が楽しめる。店内には舞妓さんのうちわが飾られている。大丸東京店限定メニュー「花籠御膳」は鳥つくね鍋・天ぷらなどが楽しめる。全ての料理のベースに秘伝のかつお昆布出汁を使用している。月替りの鍋は八坂圓堂の名物。