今回橿原市を紹介するのは吉田奈央さん。橿原市に歴史ある町並みの隠れ家でとろっとろ和菓子を紹介。さっそく訪れたのは今井町。この町は室町時代がから江戸時代までの町並みが残されている貴重な町。そして隠れ家のような 茶寮百代に訪れた。この店は区年5月にオープンした店となっている。この店では奈良県産の本葛100パーセント使ったくず餅がある。味はほんのり甘みが広がり優しい味わいになっている。くず餅は練りたてを提供するお店は少ないが、練りたては口溶けがよく美味しいのだという。黒蜜ときなこをかけて食べることができる。