豪徳寺「三輪亭」は南チロル料理店。「スペッツレ」は蕎麦粉を使ったパスタ料理。南チロルは山岳地帯で気温が低いため寒さに強い蕎麦粉が重宝されている。他にもミートソースをかけるそばがき風の料理などもある。
住所： 東京都世田谷区豪徳寺1-41-6
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「代一元」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月29日放送 18:30 - 19:00 TBS
- ベスコングルメ（ベスコングルメ）
- 今回のベスコングルメは町中華の名店のチャーハン＆焼き餃子。キッチンカー「Sunday Food Service」の「チキンオーバーライス」をベスコンガールが代わりに味わった。過去に番組で行って感動した町中華グルメを発表して吉沢亮をさらなるベスコンに仕上げた。
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