ロール白菜づくり。良純の子どもは2人とも大学生。子どもから進路について話したことはまったくない。家のことはほとんどすべて妻にまかせている。良純は「全部俺が間違っている」という考えを持っていて、おかげでいさかいが起こらない。人に怒られたことがないので怒ったこともない。妻は子供にも良純にも厳しい。家事では洗い物だけは自発的にやっている。
ロール白菜にまつわる裏技を紹介。教えてくれたのは代官山フレンチレストラン「Yd’or」の金川シェフ。肉だねを作る際はつなぎを使わず、挽肉に塩をしっかり振ってこねることで粘りが出るほか、煮崩れしにくくなる。調理中、話題は子育てについて。良純の父・石原慎太郎の教育方針は「感動を分かち合える人を作る」だったが、「それは自己満足」と指摘。
ロール白菜にまつわる裏技を紹介。教えてくれたのは代官山フレンチレストラン「Yd’or」の金川シェフ。肉だねを作る際はつなぎを使わず、挽肉に塩をしっかり振ってこねることで粘りが出るほか、煮崩れしにくくなる。調理中、話題は子育てについて。良純の父・石原慎太郎の教育方針は「感動を分かち合える人を作る」だったが、「それは自己満足」と指摘。