2006年にオープンしたラゾーナ川崎プラザに対抗するため、成喜を中心に川崎の中華料理店は味噌ダレで食べるご当地グルメ川崎餃子を生み出した。川崎市麻生区は長寿日本一。男性は84歳、女性は89.2歳。