和也さんの姉、和美さんに「伊勢エビ丸ごと炊き込みご飯」を教えてもらう。水の入った鍋に伊勢エビの頭を入れて火にかける。ダシをザルで濾し、粗熱を取る。米をセットした釜にダシ、酒、しょう油、みりん、塩、伊勢エビのミソを加えて混ぜる。伊勢エビと氷を入れて炊き上げる。待つ間、西畑は特技「クッション回し」で相葉と対決した。