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「伊勢海老ラーメン」 のテレビ露出情報

「シェフ歴35年実は今でも作るのに緊張してしまうメニューは?」と出題。ヒントとして祖母が作ってくれた思い出の味、火の入れ方が難しいと紹介。先攻は相葉チームが野菜オムレツ、えなりチームはタンポポオムライスと予想。正解は野菜オムレツで相葉チームが正解して食べた。
この問題は個人戦。『茂出木シェフのこだわりが詰まった幻のメニュー「伊勢海老ラーメン」の値段は?』と出題。ヒントとして25年前に販売していたで当時のラーメンの値段は650円で現在は1200円、調理様子を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月3日放送 18:00 - 21:00 フジテレビ
BABA抜き最弱王決定戦2025新春SPメニュー探検部 新春SP
この問題は個人戦。『茂出木シェフのこだわりが詰まった幻のメニュー「伊勢海老ラーメン」の値段は?』と出題。ヒントとして調理様子を紹介した。端から口頭発表し、同じ値段はNGで正解に最も近い人が食べられる。じゃんけんの結果柴田から発表。柴田は12000円、えなりは7000円、松下は15000円、ヒロミは9000円、相葉は19800円、角田は16000円と推測。

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