小樽の市場食堂、三角市場・味処たけだ。1日限定10食の「伊土丼」2000円。ネギトロとサーモンユッケ、300gの上にメレンゲと卵黄を乗せた一品。高騰するイクラも別盛りでついてくる。朝活マップに掲載されている店の評価は上々。