抹茶をめぐって他のお茶にも影響が出ている。抹茶を含む緑茶の輸出量は1万84トンで、18年前の約6倍。煎茶とてん茶はもともとは同じ茶畑だが、栽培・加工方法で煎茶・てん茶に変わる。煎茶の生産量は2104年には4万9550トンから2024年は3万6511トン、てん茶は1969トンから5336トンに増加。抹茶の生産が増加して煎茶が高騰している。伊藤園の「お~いお茶」は3月1日から21円値上がりする。回転寿司では無料のサービスがあるが、粉末茶の仕入れ値段が去年の1.5倍になっているという。
住所: 東京都渋谷区本町3-47-10
URL: http://www.itoen.co.jp/
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