崖っぷちから大逆転！V字回復企業SP。静岡・下田市下田港、サンコーマーケティングフーズはコロナ禍で売上が激減した2020年に沼津の漁協と提携し漁業に参入した。狙いは安定して高品質な食材を確保することで輸入に頼る肉よりも豊富な近海の魚を自社調達する道を選んだ。元々飲食で働いていた社員は水産業を初めたことについて驚いたが面白いと思ったなどと話した。伊東魚市場の競りの場には社長と部長がいて鮮魚買付も行っているということ。沼津市には自前の水産加工施設を建設し足のはやい魚も流通に乗せることが可能になった。また卸売にも進出しマグロ仲卸海商を子会社化して仕入れを強化したサンコーは千葉・市川市のMEGAドン・キホーテ 本八幡店内に直営鮮魚店「サカナタベタイ」を開店しタイのような上品な旨みの高級魚ヤガラの刺身などを販売、とくかく安いと評判という。2019年までは飲食事業が売上の全てだったが現在は6割を水産業が占め、年間売上は約60億円となっている。川崎市に去年12月オープンした居酒屋は水産業を活かした新業態で、獲ってから24時間以内の鮮魚が運ばれ刺身や金目鯛煮付けなどが手頃な値段で、またマグロの心臓の刺身など鮮度が命の自社流通ができる店ならではのものが食せる。他にも鮨屋などの水産物に特化した新たな飲食業態を続々オープン、漁業から下ろし加工し売るところまでサプライチェーンを一貫してもつ会社に生まれ変わった。
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「伊豆（静岡）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のそれええやん！
- 今年4月、沖縄県宮古島市にオープンしたのが、海辺の大型リゾートホテル。絶景のインフィニティプールや、敷地内に商業施設もオープン。同じく4月、福井県にオープンしたのが、広大な敷地を生かした高原リゾート。ホテルや温泉に標高1000mの絶景テラスなど、四季を通じて楽しめる大型リゾート。今各地で誕生しているのは、遊ぶ・食べる・泊まるを丸ごと楽しめるメガリゾート。プレ[…続きを読む]
- 2026年7月21日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 山の中にあるそば屋にやって来た。店主は自分のことを山の神と呼ぶ。来店するお客さんにそばは直接すすってほしい、うちではつゆにつけないでほしい。つゆは半分くらい残し、4通りのそば湯の飲み方で味わってほしいと話した。店主の名前はのぶおさん。使用しているのは茨城県産の常陸秋そば。実の中心部のみを使用するため、白く滑らかなそば粉になる。横根山から出る湧き水を使ったそば[…続きを読む]
- 2026年7月18日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 三ツ星☆MAP夏の伊豆半島 まだ観光マップに載ってない穴場の絶景＆グルメ探し旅
- 香取慎吾・富田鈴花・井口浩之がシン観光スポットを探した。3人はバスで網代駅を目指した。車中で話しかけた相手が、たまたまパリオリンピックのフェンシング日本代表だった。
- 2026年7月11日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- 坂上忍の勝たせてあげたいTV第2の人生 劇的チェンジSP2026
- 尾野選手おすすめの焼肉屋、創業41年の「丑はる」を訪れた。尾野選手のおすすめはタン・ハラミ・白ご飯・キムチだそう。三種盛りのハラミは店主厳選の最高級松阪牛。尾野選手が焼いたしっかり焼きのタンを食した坂上は「本当うまい」などとコメント。
- 2026年7月6日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 静岡・伊豆の温泉街で、直径1メートルほどのたらいに乗って川下りの速さを競うイベントが行われた。
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