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「伊達のかきめし」 のテレビ露出情報

宮城県の老舗お弁当屋さんが作る「伊達のかきめし(1,400円)」。こちらは紐を引っ張ると過熱される容器なので温かい状態で食べることができる。出演者は「お弁当のクオリティーじゃない。温かいのが嬉しい」等とコメント。地元・宮城産の大粒の牡蠣はプリッとした食感を保ち煮崩れしないよう少量ずつ煮ている。濃口醤油・砂糖・生姜をで味付け。ご飯は宮城産のひとめぼれを使用。タレで香ばしく炊き上げていて牡蠣の煮汁をかけた牡蠣づくしのお弁当。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
栃木県から京都に紅葉を見に行くというご夫婦のおすすめは「広島牡蠣づくし」(1380円)と「伊達のかきめし」(1400円)。二人で食べ比べをするそう。ご主人は21年前に胃がんで胃の1/3を摘出し、元気なうちに京都の紅葉が見たいと言ってから毎年京都旅行をしているという。二人はその後新幹線内で牡蠣の駅弁を食べ比べ、京都の永観堂で紅葉を楽しんだそう。

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