上伊場野里芋を本格的に栽培しているのは名人のみ。これまで様々な土地で上伊場野里芋を育ててみたが美味しく育ったのは大崎市・上伊場野エリアだけだった。その理由の一つと考えられるのは畑のすぐそばを流れる鳴瀬川。鳴瀬川は幾度も氾濫を繰り返しその度にミネラル豊富な土が堆積したことで肥沃な土壌が生まれた。里芋の粘り気の主成分はアラビノガラクタン。含有量は一般的な里芋と比べると約6.7倍。里芋栽培は春に土の中に種芋を植え付け秋に収穫の時を迎える。最も重要なのは水の管理。水はけと保水力のバランスが良い土壌が繊細な水分量コントロールを可能にしている。大崎市が世界農業遺産に選ばれた理由は肥沃な土壌と独自の水管理システム。水管理システムを作ったのは伊達政宗。
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「伊達政宗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月12日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし 2時間SP
- 宮城県では仙台藩初代藩主の伊達政宗について、経済と文化を発展させたことから県民は呼び捨てで呼ばない。伊達政宗を政宗公や政宗さんと呼ぶという。実際の調査の結果、半数以上の人がそう呼んでいたことがわかった。
- 2026年10月2日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- わたしのヒュッゲわたしのヒュッゲ
- イイノナホはガラス彫刻家。工房から一直線へ向かうのは冷凍庫にあるアイス。アイスはマストで、酒粕ラムレーズンアイスクリームを食べる。そして食べた後は伊達政宗の書簡を書き写す。
- 2026年9月28日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 文禄の役では、今の佐賀・唐津市には出兵のための前線基地が築かれた。全国各地から30万人の兵士が動員されたという。だが、わずか1年ほどで事実上の撤退に追い込まれた。朝鮮半島に渡った武将のなかで、秀吉が頼りにしていたのが毛利輝元。軍全体の5分の1を率いていたが、持病を悪化させて進軍に支障をきたしたという。以前、曲直瀬玄朔は輝元を治療したことがあり、「医学天正記」[…続きを読む]
- 2026年9月28日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- 真剣遊戯！THEバトルSHOWゴチャ文字さんが並んだSP
- ゴチャ文字さんが並んだレベル3/レベル4の問題を振り返った。
- 2026年9月23日放送 0:25 - 0:35 NHK総合
- 秀サルでもわかる 豊臣兄弟！秀サルでもわかる 豊臣兄弟！
- 徳川家康は駿河の今川義元の元で育てられた。ところが、その義元が織田信長に討たれる。これが桶狭間の戦い。その後、家康は信長と同盟して領地を広げ、遠江三河を治める大名に成長。三方ヶ原の戦いで家康は甲斐の大名・武田信玄にこてんぱんにやられた。するとその後、徳川家の中に織田を離れて武田に就くべきだと考える者が出てきて、家康の妻・築山殿や嫡男・信康も武田に就こうとした[…続きを読む]
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