会津（福島）のテレビ情報 | 絶品！桜鍋会津に伝わる郷土料理 | うまいッ！(2026/07/21(火)01:20)

「会津（福島）」のテレビ露出情報

スタジオで会津に伝わる郷土料理の桜鍋を試食した。天野は「肉の繊維がきめ細かい」と話し、他のスタジオメンバーも肉の旨味や脂の甘さなどを絶賛した。桜鍋はからしみそを鍋に合わせても美味しく頂ける。8月29日は馬肉の日として、会津若松市内のお店でお得な場肉料理が提供される。

2026年7月19日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ
なりゆき街道旅若者が住みたい街世田谷線の旅: 一行は「おむすびよさく」へ。予約1年半待ちの和食の名店「松蔭鶴水」が手掛けるおむすび専門店。お米は市場に出回らない福島県会津産のコシヒカリ鶴農米を使用。新鮮な魚介などを使った20種類以上のおむすびが人気。鶴農米は昼夜の寒暖差が大きい会津盆地で育つことで一粒一粒がしっかりと立ち上品な甘さが広がる。柏木「ハモ梅肉（380円）」、新山「山利シラス山椒（320円）[…続きを読む]
2026年7月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 今回は福島・会津の馬肉を特集する。