長野・佐久市の浅間総合病院を取材。スマート外来があり、脂肪肝を治してスマートになろうというコンセプトで尾形哲さんが立ち上げた。こちらには脂肪肝患者を1万人指導し、8割が成功した。尾形さんは脂肪肝の患者には共通して水が不足していると指摘する。水が足りないと脂肪肝を悪化させる。ディナーの前に1杯の水を飲むと良い。