大磯に1店舗のみある相模園。この店が今後全国展開できると佐瀬社長が主張する理由は料理にある。店のコンセプトは「地産地消」。この店を手掛けるのは全国182店舗を展開する養老乃瀧。近年は関東を中心に52店舗を展開する一軒め酒場など358店舗を展開する巨大グループとなっている。佐瀬社長は大手がやる地産地消こそチェーン店の新たな形だと言う。今後は兵庫に神戸園をオープン予定だという。
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「佐瀬社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月9日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店
- 築地 銀だこを創業し1代で東証一部に上場するなどしたホットランドの佐瀬社長。昨年ドジャー・スタジアムに銀だこをオープンし、ロサンゼルスに炭の味ラーメン店をオープン。一方、地元の群馬県桐生市にはサウナ・バーベキューなどが堪能できる水沼ヴィレッジをオープン。4月には天然温泉 水沼の湯を開業する。佐瀬社長が選んだすごい飲食チェーンが大手が手掛ける新業態。神奈川県大[…続きを読む]
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