明日から使えるプロの食材術がEテレで月曜9時30分より放送。「すぐにでも実践できる」「思わず人に話したくなる」をテーマにした新番組。講師は栄養士の佐藤秀美さん。ナスの調理法や「ピーマン 丸ごと焼きびたし」の作り方などを紹介する。さらに「買い物の達人」コーナーでは明日から使える食材の見分け方をレクチャー。おいしいトマトの見分け方などを詳しく解説する。
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「佐藤秀美さん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 「お麩のごまスナック」を試食。「親しみやすい味、甘辛くて美味しい」などとコメント。お麩は賞味期限が長く軽くて持ち運びやすいため防災食にもなる。実際に能登半島地震の際に振る舞われて、喜ばれたそう。手軽にたんぱく質の摂取量を増やすことができ、特に高齢者は「フレイル・サルコペニア」の予防に。また「プロリン」が多く肌のハリを保つなどの効果がある。ただ使い切れない時も[…続きを読む]
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